2003年创刊，月刊，是由全国服务科技信息中心;商业科技质量中心主办的一本工业类杂志，荣获"中国期刊全文数据库（CJFD）"等荣誉。发文领域涵盖经济管理、建筑科学、轻工技术与工程等方向。
《饭店现代化》杂志由中国商业联合会主管，全国服务科技信息中心;商业科技质量中心主办的学术性期刊。自创刊以来，杂志始终立足服务业经济科技前沿聚焦国内外服务业经济发展动态，致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《饭店现代化》栏目主要设置有美食天地、蔬果趣谈、美食品店景观、服饰舞台、健康之友等多个栏目。杂志选题新颖，视角前瞻，既关注基础理论研究，也重视应用成果，兼顾学术深度与传播广度，具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点，荣获 "中国期刊全文数据库（CJFD）" 等荣誉。
| 年份 | 影响因子 | 年发文量 | 被引半衰期 | 引用半衰期 | 期刊他引率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | |||||
| 2021 | |||||
| 2020 | |||||
| 2019 | |||||
| 2018 | |||||
| 2017 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 经济管理 | 4402 |
| 建筑科学 | 911 |
| 轻工技术与工程 | 317 |
| 自动化与计算机技术 | 235 |
| 电子电信 | 80 |
| 环境科学与工程 | 45 |
| 交通运输工程 | 28 |
| 历史地理 | 22 |
| 天文地球 | 19 |
| 文化科学 | 19 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 经济管理 / 产业经济 | 4104 |
| 建筑科学 / 建筑设计及理论 | 815 |
| 经济管理 / 国民经济 | 240 |
| 经济管理 / 企业管理 | 213 |
| 自动化与计算机技术 / 计算机科学与技术 | 210 |
| 经济管理 / 旅游管理 | 143 |
| 自动化与计算机技术 / 计算机应用技术 | 112 |
| 电子电信 / 信息与通信工程 | 74 |
| 自动化与计算机技术 / 计算机软件与理论 | 69 |
| 电子电信 / 通信与信息系统 | 45 |
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